창업성공의 핵심은 투자금 대비 매출과 순이익입니다.
네모오징어의 경쟁력은 가맹점의 수익 극대화를 최고의 가치로 여기는 데서 출발합니다.
창업비용
구분 | 내용 | 15평 기준 | 25평 기준 | 배달형 매장 |
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가맹비 | 가맹점 개설을 위한 자료 및 활동비 | 면제 | ||
교육비 | 매장교육, 조리매뉴얼 교육, 운영매뉴얼 교육 | 300만원 | ||
보증금 | - | 면제 | ||
재가맹비 | 가맹계약 종료 후 재 가맹계약 시 | 없음 | ||
설계 및 감리비 | 인테리어 공사에 따른 감리비 | 면제 (공사 범위에 따라 추가될 수 있습니다.) |
||
인테리어 | 목공사, 전기공사, 타일공사, 도색공사 외 일체 | 직접 시공가능 | ||
간판 | 매장 메인간판 및 돌출간판 | 직접 시공가능 | ||
주방기기 | 냉장고, 화구, 조리대, 싱크, 식기세척기, 작업대 등 | 필요한 만큼만 구입 | ||
식기 및 주방용품 | 그릇, 조리기구 및 기타 용기 | 필요한 만큼만 구입 | ||
의탁자 | - | 필요한 만큼만 구입 | ||
오픈관련 제반물품 | 메뉴판, 번호표, 유니폼, 앞치마(고객/홀), 명함, 포장용기/비닐/필름 등 | 300만원 | ||
포스 | 포스, 프린터, 카드단말기 | 필요 시 구입 또는 렌탈 |
수익성 분석
( 단위 : 만원 )
구분 | 10평형 | 20평형 | 30평형 | 40평형 | 비고 | |
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매 출 |
월 매출 | 2,400 | 3,600 | 6,000 | 7,500 | |
일 매출 | 80 | 120 | 200 | 250 | * 30일 영업 | |
비 용 |
원 재료비 (35%) | 840 | 1,260 | 2,100 | 2,625 | * 식자재 및 주류 |
인건비 | 398 | 592 | 940 | 1,100 | * 주방, 홀, 파트타임 포함 (점주 인건비 제외) | |
임대료 | 200 | 300 | 500 | 600 | ||
공과잡비 | 200 | 300 | 500 | 650 | * 수도, 전기, 가스, 전화, 보안, 카드수수료, 부가세 등 |
|
로열티 | 30 | 30 | 30 | 30 | ||
비용 합계 | 1,668 | 2,482 | 4,070 | 5,005 | ||
예상 영업 이익 (수익률) |
732 (30.5%) |
1,118 (31.1%) |
1,930 (32.2%) |
2,495 (33.3%) |
창업절차
step 01
가맹상담
본사 및 매장방문, 가맹지원서
작성, 정보공개서 제공
step 02
상권분석
상권 특성 및 주변상황을 고려한
입지분석을 통한 시장조사
step 03
점포계약
매장실측,
관공서 서류검토
step 04
가맹계약
최종 가맹
본계약 체결
step 05
인테리어 공사
인테리어팀 투입
내·외장 시공
step 06
점주교육
점주 직원 대상
서비스 및 조리교육
step 07
설비 및 원부자재 입고
본사 조리실장 파견,
오픈준비 체크, 물류 입고
step 08
가오픈(오픈리허설)
정식오픈전 매장 시범운영
오픈최종점검 및 지원
step 09
그랜드오픈 & 사후관리
물류공급 및
본사관리팀 순회
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